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广东人喝米制酒,就是要轻负担

  “北方人喝酒一口闷,南方人喝酒咪一口”,民间流传着各种南北人喝酒的段子,可见受地理和文化的影响,大家在饮酒习惯上有多么不同。广东地区气候偏湿,广东人体质以湿热为主,喝酒倾向于选择低度数的健康米酒。

  提到米酒,很少有广东人会不认识九江双蒸这个老品牌。九江双蒸酒拥有两百年的悠久历史,从清朝留传到现在,见证了一代又一代广东人在餐桌上的情怀。对于一个家庭来说,爷爷喝九江双蒸,爸爸喝九江双蒸,儿子可能也在喝九江双蒸。

  在传承了传统的双蒸酒工艺基础上,远航酒业在不断地改良技术,推陈出新,满足不同人群的饮酒需求。除了九江双蒸、九江十二坊这些经典的系列在市面流通,最近推出的大师小作酒和本味寒造系列也抢占了年轻人的市场。

  大师小作酒传承了两百年的酿造技艺,运用纯米20℃低温慢酿,三十三种花果植物入曲,散发着馥郁的花果香,适合于三五好友小聚佐餐。一瓶量刚刚好,不会喝上头,也能有微醺的感觉,让好友之间更易敞开内心,畅快开聊,没有多余的心理负担。

  本味寒造系列采用10℃低温慢酿,制冷控温能够带走发酵过程中产生的热量,尽可能延长发酵过程,使得口感更绵甜更细腻,带来利口清爽、暗香沁人的感觉,更符合年轻人的饮酒需求。不仅文艺的男士爱喝,也颇得女士青睐。

  九江双蒸酒的定位是“轻负担米制酒”,这不仅是响应了近年来喝酒人群的健康需求,其实也是其品牌一直以来的价值追求。

  依傍着佛山九江镇西江这条天然水系,九江双蒸酒自古以来都是以纯净江水酿造,甘甜可口,酿出的酒体也更为香醇;挑选纯大米为主要生产原料,采用精磨的方式去掉杂质,减少了发酵过程中杂味的来源;传统的双蒸技艺对酒体进行多次蒸馏,确保沉淀物质的净化;低温酿造的工艺可以降低活性,减少有害代谢产物的产生,提升了产品的安全性。

  以上提及的这些条件,都是造就“轻负担米制酒”的要素。远航酒业一直以来都以严格的标准来把控生产过程,生产饮酒人士喜闻乐见的米酒,将“轻负担”进行到底。

  现代人生活压力大,九江双蒸酒是大家消遣的一种生活方式,也代表着一种生活态度。中老年人逐渐为身体健康担忧,为孩子升学结婚养育后代发愁;年轻人被房贷车贷压垮了肩膀,对未来感到迷茫却无从诉苦。是九江双蒸酒,让三五好友聚在一起,不必担心稍微一喝就上头,影响健康,放心大胆地和兄弟哥们儿追忆往事,展望未来,妙哉!

  秉承着酿造“轻负担米制酒”的品牌价值,九江双蒸未来将会在传承传统酿酒技艺的基础上不断升级,让喝酒也能成为一种健康的生活方式。

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